كريمة القهوة

موضوع: كريمة القهوة الجمعة 24 أغسطس 2007, 12:11 am

المقادير:

3 بيضات

ملعقة طعام قهوة بودر

قليل من بودرة الشكولاته

100جرام سكر مطحون

نصف لتر حليب

2 ملعقة نشا

الطريقة:

- في الخلاط نخلط القهوة و البيض و السكر و النشا و الحليب و بعد ان نخلطهم جيدا نضيف اليهم

بودرة الشكولاته و نعيد الخلط قليلاً .

- ثم نرفع الخليط على النار مع التحريك المستمر لكي لا يتكتل الخليط الى ان يسمك .

- تقدم اما كحشوة لتارت او تصب في الصحن تقديم الحلويات او تبرد و تقدم ككاستر أو يزين بها وجه

الكيكات .

» رائحة القهوة