tena
SPM
تاريخ الميلاد : 21/12/1984
العمر : 39
آيه احبها : سعادتي في إيماني ، وايماني في قلبي ، و قلبي لا يعرف إلا الله ، و هذا القلب بين يديه .
البلد ( محافظة ) : سوهاج
عدد الرسائل : 1304
تاريخ التسجيل : 25/07/2007
 |  موضوع: دجاج متبل للقلى  الأحد 29 يوليو 2007, 4:16 am | |
| المقادير :
500 جرام لحم دجاج
ملعقتين كبيرتين طحين
بيضة مخفوقة قليلأ
ملعقة خردل
ملعقة كبيرة ثوم ناعم
ملح وفلفل اسود
للتغليف :
بيضتان
طحين
بقسماط (خبز جاف مطحون)
الطريقة :
يفرم لحم الدجاج وتوضع عليه باقي المقادير.
تشكل حسب الرغبة وتوضع في الطحين ثم البيض المخفوق قليلأ وبعدها في البقسماط.
يسخن زيت في مقلاة عميقة على درجة حرارة متوسطة.
تقلى الفراخ الى ان تصبح ذهبية اللون .
منقول
| |
|
